社員数名で、崎陽軒横浜工場の見学に行ってきました。 こちらの工場では、1日に約80万個(富士山5個分の高さ)の シウマイ、5000~6000食のシウマイ弁当を製造 しているそうです。 日頃から「お客様に食の安全安心を提供するための活動」に 取り組んでいる当社としても、食品の製造工場の現場を 垣間見ることが出来てとても参考になりました。
これからも、横浜を代表するローカルブランドとして、 この伝統の味を守り続けていただきたいと思います。 https://kiyoken.com/