横濱ワイナリー

　横濱ワイナリーに行ってきました。ホームページによると、こちらのワイナリーは
“横浜・山下埠頭の袂にある日本で一番小さな、一番海に近いワイナリー”だそうです。
当日は、オーナーの方の案内で醸造所を見学させていただき、ワイン造りを始めた動機や
ワインへの思いなどについて、色々とお話を伺うことができました。
このワイナリーでは、日本全国の生産者さんから、無農薬・減農薬のぶどうを仕入れ、
ほとんど添加物を使わない自然派のワイン造りを行っているそうです。

見学後は試飲をさせていただきましたが、どれもまろやかでやさしい味のワインばかり！
興味のある方はぜひ一度足を運んでみることをお勧めします。