昆虫食

先日、昆虫食の製造販売を行っているＴＡＫＥＯ株式会社様を訪問し、社長様に色々とお話を伺ってきました。私たちが普段口にしている野菜、魚、肉と同じように、昆虫食が選択肢の一つとして増える事を目指し、企業活動をされているとの事。目からうろこの興味深いお話を色々と伺うことができました。店内で昆虫食も頂いてきました。